МЯТА Platinum Ботаника, hookah bar, Москва, Лазоревый проезд, 1Ак2, Moscow

Лаунж-ресторан Мята Platinum Ботаника находится в Лазоревом проезде недалеко от станции метро «Ботанический сад» и Главного ботанического сада РАН. ...

show all

Меню заведения предлагает блюда по европейским и азиатским рецептам. Говяжьи щечки подают с пюре из сельдерея, куриную грудку готовят по технологии су-вид и дополняют киноа и тартаром из томатов, в бургеры кладут сочные котлеты из мраморной говядины или цыпленка, варят том ям с морепродуктами и оригинальный крем-суп из корня сельдерея с телятиной и мускатным орехом, а любители острых блюд могут заказать приготовленную на пару дораду или стейк из лосося с пикантными соусами. Для поклонников Италии есть паста с морепродуктами, с телятиной и грибами, с цыпленком су-вид, для фанатов Азии — острая телятина с баклажанами и паровым рисом, удон с цыпленком или телятиной и лапша «Сингапур» с креветками. В барной карте сделали упор на эстетичные коктейли.
Близость к Ботаническому саду РАН отразилась в интерьере Мята Platinum Ботаника. Дизайнеры использовали природные тона — глубокий зеленый, серый. Зал украсили зеркалами и пышными тропическими растениями, которые свисают с потолка или стоят между столиками в массивных напольных кадках. За вечернее освещение отвечают люстры с плетеными абажурами. Для обстановки выбрали лаконичные столики с мраморными столешницами и оригинальные кресла и диваны обтекаемой формы с серой и зеленой обивкой. Приглушенный свет создает расслабляющую атмосферу.

В меню лаунж-ресторана Мята Platinum Ботаника представлены европейские и азиатские блюда. Начать знакомство предлагаем с карпаччо из телятины с соусом из вяленых томатов, копченого угря со страчателлой и тартаром из огурца или черного «Цезаря» с цыпленком су-вид. В обед попробуйте кукурузный крем-суп на кокосовом молоке с креветками. Отличный выбор для основного курса — биточки из краба с картофельным пюре и соусом блю чиз, котлеты из щуки с пюре из цветной капусты и бефстроганов с телятиной. Из десертов нам нравится сметанник с малиной и орехом пекан и кофейная панна-котта.

Hookahs

Tobacco

Hoob hookah

Union hookah

Afzal

Black Burn

Bonche

Chabacco

DarkSide

Deus

Dogma

Jent